Miel de Azahar
La cosechamos a primeros de mayo en Valencia, donde abundan casi por igual naranjos, limoneros y mandarinos.
Caracteristicas
- Color: Ámbar claro.
- Aroma: El propio de las flores, denso y permanente, intenso pero no fuerte, de persistencia media.
- Propiedades: Antiespasmódica (contra el dolor que producen las contracciones involuntarias de los músculos). Calmante y tranquilizante (por su aroma, debido al antranilato de metilo). Contra el insomnio (con leche por la noches ayuda a dormir). Flexibilidad y firmeza en la piel.
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